[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

0 Y# U. s3 m$ g" K4 V$ V0 t2 Bds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @1 R) ]& T' w* ]; W2 P1 y: X
【材　 料】 5 g' i; {/ ~% _( s
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麵糰：
3 Y. [1 Q4 }: Z  J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 170公克
3 ]* j9 |& W+ L! a" ~; n低筋麵粉 72公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# C/ c- W' b& q2 A
速溶酵母 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 f8 a2 N/ W. E- t! k
鹽 2公克
6 u0 j5 a' Y2 q( H4 V6 ods-hk.net細砂糖 20公克
, }' ?/ r# q+ V. e5 T/ g) H" dds-hk.net蛋 48公克
0 y3 Z" q+ b- J* Tds-hk.net奶粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r$ f1 x/ h2 A7 {) c- P  Y4 F
水 96公克 ds-hk.net" b' ^- I1 o+ D: F) ?1 |+ l
奶油 24公克 ☆夜玥論壇ק5 g# G: o+ O" I; P2 f
粒狀奶油 150公克
2 R: z% {" Q: r" w0 S! D$ A) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A- ^5 {7 |) E$ B) E3 V0 c
內餡：
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乳酪餡 720公克
$ W7 m$ I0 e/ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 b7 l! s2 l4 a1 S! h其他：☆夜玥論壇ק+ A5 G' x" y7 B, U3 J$ @! O; Y
蛋液 適量 ds-hk.net' i. l$ e- h% S
糖粉 適量
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5 C8 f" C3 W9 P☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }& n5 ~0 G) q+ c# G
【做　 法】
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8 G# a( H. a- F$ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解；高筋麵粉、低筋麵粉過篩，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k. R7 H1 j" m) k' I

; c* P! j; I% R' A6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料A(除奶油及粒狀奶油外)放入攪拌缸中攪拌成麵糰，再加入奶油後，將麵糰攪拌至完成階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w9 ]" C. O6 E6 I: t3 p# X

- ^9 \5 e' B  B; n" m3.加入粒狀奶油於作法2中並以慢速拌勻，放入冰箱冷凍鬆弛20分鐘取出麵糰。7 K, j4 n8 K' @! O2 [, x9 E
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4.在桌面上灑上少許高筋麵粉（材料外）後，將作法3的麵糰放置其上，桿壓成長形薄麵皮，刷掉多餘的麵粉後摺成3摺，再桿壓一次麵皮，重複此動作1次後，再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。
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5.取出作法4的麵糰，重複三摺的動作1次後，放置鬆弛20分鐘，再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮，放置鬆弛20分鐘。
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; ~# H3 l% s* ?7 m$ O6.將作法5鬆弛好的麵皮切成2.5x30公分的長條狀，取一圓形長管，將切好的麵皮捲在長管上，再放入烤盤中作最後發酵至約2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r/ }! B5 D& e
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7.在作法6材料表面上刷上蛋液，放入烤箱中以上火210、下火180℃烤約25分鐘取出待涼。
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8.抽出作法7的長管，在烤好的麵包捲的空心處擠入乳酪餡，並在麵包捲的頭尾處沾上蜜紅豆，最後在麵包捲表面上灑上防潮糖粉即可。
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重量：55公克/個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o! T5 X# T; L4 x- N; e: N' i' a
份量：10個 : T) h+ {, y/ X! }4 \* a' d