[甜品] 辮子麵包

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胚芽粉 50公克 ds-hk.net0 `% d) X: a/ u! }+ ^
葵花子五穀粉 150公克 ☆夜玥論壇ק0 p, [% L" s: I2 x% T/ w
楓糖 80公克
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橄欖油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u8 w$ E8 l- }+ w. e$ E  g
內餡：
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9 ~6 N% X- w" Z1 G1 y( X5 `% N$ C松子 150公克 ds-hk.net# Y  V" B/ y' D. W( {9 I1 `' G, {
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【做　 法】 ( E7 s# }- O* T$ M
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1.將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。
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3.將主麵糰材料中的水取適量倒入容器中，加入改良劑攪拌均勻。☆夜玥論壇ק2 @) t3 n4 H6 e; |5 x! {5 f( O' q1 B0 ~

& u& K! E5 s3 M' x4.除橄欖油外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V$ n! Y) K& D" ~# p! Q

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6.將作法5分割成每個約350公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
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7.將鬆弛好的作法6以擀麵棍擀開成長的橢圓形，撒上黑豆和松子，再從寬的一面捲起成長條形，以手搓至約45公分長，從一端2公分處將麵糰分切為相連的2小條，互相交叉結成瓣子，重複步驟至編至結尾處後捏緊收口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 J. R3 u7 |" q  X# B" d5 {, d

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