[甜品] 伯爵奶酪凍〔已檢〕

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A.伯爵茶包 1包
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B.全脂鮮奶 200公克
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細砂糖 45公克 ☆夜玥論壇ק+ R% A. P( H! ]0 Z8 ^7 ~+ l
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C.吉利丁片 15公克
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果凍粉 15公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק* U7 `) y( \  Q; X) D- q3 q& `
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1.將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
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6 V: a- @' P: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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