[世界知味] 酸辣生蝦

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) w* v" S! s5 Q! |. E5 ?☆夜玥論壇ק1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \* O2 E) r1 Y1 i" S3 h+ a

& j' ~5 v/ p7 e' K! j5 f4 l5 M8 Y☆夜玥論壇ק2.從蝦子的背面直切一刀，並去除沙腸。8 ]; Y, c( C4 z; S

0 r8 Q6 H: J( {# J5 Q0 ?! H☆夜玥論壇ק3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。% f/ ~* I: N' D

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5.將草蝦攤開擺放於盤中，再淋上調味醬即可上桌。 ds-hk.net6 N8 Q# i9 A, U( Q
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【備　註】
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4 \; {, G5 \  w/ C( P5 b2 ?☆夜玥論壇ק先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。