燕麥餅乾
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1. 奶油80g
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4 g1 N* W' {' f" O+ |! \( D) f1 G2. 黃砂糖60g4 }2 ?/ }, J/ l \8 ^( Q
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3. 蛋1個
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4. 低筋麵粉160g
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6. 小蘇打粉1/4小匙
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7. 燕麥片1杯
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2 v1 M; [5 R. u: {1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.ds-hk.net" D/ b& ~, X# k( K
; f' w* ? ?: M- l☆夜玥論壇ק2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻./ m7 V$ I6 h' r* D4 H( I
2 s* P% J/ y, I2 n3 w! ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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% H8 @! X. M1 [4 d4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V+ V( R9 i1 \$ c! |. u4 r6 J
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5. 加入燕麥片拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N! `0 m2 M1 l4 b5 p
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6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).
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7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |: B, P+ f2 U# B- W8 }
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