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[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

宮保羊排〔已檢〕

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糖 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק0 ^" _1 s1 _2 Q- D) x7 u# \
紹興酒 1大匙
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味精 1/4茶匙
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% @2 i' J' a2 i% m! J1 [1 Y4 jds-hk.net白醋 1/2茶匙 ds-hk.net8 w0 E( e6 n5 r5 y7 f2 X" I: p
太白粉 1/4茶匙 7 h7 ~0 G( {: D4 d4 z' ^
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【做  法】 & F5 U% _5 l5 f+ c/ T
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1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。
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1 H8 T( b% {! e! M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熱鍋,倒入沙拉油至熱,轉中火放入作法1的羊小排,兩面煎熟後置盤。ds-hk.net  z1 N' A+ ?5 U% g9 l# R

% M; V. A1 A- q: H2 V5 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.同作法2鍋,用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。2 U: K" c+ H8 b8 m. |6 K1 t
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠,再起鍋淋於作法2的羊小排,最後撒上碎花生即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]

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