[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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【材　 料】
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羊小排 5支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z- e4 g! A# s& n+ V8 }+ }
洋蔥 1/2顆
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花椒 10粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k9 N% t- I( M3 h, t- r( B6 F
蒜花生碎 50克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _' J" l# J* {, `
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沙拉油 30克 ds-hk.net' R% a3 I: W; ?  t
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紹興酒 1大匙
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蛋 1/2顆
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味精 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M$ W$ N! y/ B4 [! s. i7 @+ \9 v
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太白粉 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 g) U9 x- R7 d- W( A6 `
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【做　 法】
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1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O0 q8 N- k2 p* j) ^$ [+ j
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2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。
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3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠，再起鍋淋於作法2的羊小排，最後撒上碎花生即可。