[中菜] 宮保羊排〔已檢〕

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羊小排 5支
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沙拉油 30克
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【調 味 料】
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1.醬油 1茶匙 ds-hk.net* e2 K. d! e+ E/ o
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紹興酒 1大匙
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蛋 1/2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K  p" i5 k$ t
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太白粉 1/4茶匙
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【做　 法】
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1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。) L# H5 |" m$ o# b* r  t' n$ k

; D* g% ]2 X5 g0 O7 W4 ~  d; J☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入沙拉油至熱，轉中火放入作法1的羊小排，兩面煎熟後置盤。
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3.同作法2鍋，用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。% }* p# X/ k' x0 ?" W* Z, ^* y

9 e% e! {6 ~3 D. u( L6 V6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠，再起鍋淋於作法2的羊小排，最後撒上碎花生即可。