[世界知味] 玉米煎餅

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【材　 料】
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1.將罐頭玉米粒瀝乾，並用手擠乾水分。
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) h% o6 \% ~5 w! j" i" [9 T☆夜玥論壇ק2.無鹽奶油融化待涼，加入蛋、糖用打蛋器打約1分鐘。
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3.將低筋麵粉、泡打粉混合過篩，加入作法2中，並不斷攪拌均勻，再加入鮮奶拌勻，靜置約20分鐘備用，即成鬆餅麵糊。' [% Z3 v3 ^: \3 Z/ e: @

5 z7 M: b' o. g' n4.備一不沾鍋，用紙巾沾少許沙拉油，均勻塗在鍋內。6 A' |7 r% K, _. F1 o1 o

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2 V8 L% G, a6 p0 U% ^! E1 R☆夜玥論壇ק1.將玉米洗淨，削下玉米粒。
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2.將作法1的玉米粒，青蔥，蒜花生放入調理機內打成泥狀，倒入大碗後，加入調味料、中筋麵粉、糯米粉、蛋、水、紅蘿蔔絲混合攪拌備用。ds-hk.net" I4 V7 i/ G! b' l( f/ W  H) H

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