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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6231
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-3 06:45 只看該作者
(韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕
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沙拉油 1大匙
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5 t$ U7 u- V* k7 Y【做 法】 ☆夜玥論壇×§0 I" w n$ J1 \' q) X
1 A( z. t7 a. {/ ?7 xds-hk.net1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ t7 W5 q5 N3 {; T% k9 v4 o" S
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2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。ds-hk.net8 O) Z2 M7 z9 K3 O+ q
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3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
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2 s6 o! z9 Z; E; w9 F" Y5 N" G☆夜玥論壇×§4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。 |8 \ a9 K1 y
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泡菜炒肉片(1)ds-hk.net' J; d8 ~0 g2 {
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【做 法】
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& O/ y" v- \) ] q R5 u6 t1.韓式泡菜切小段備用。
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! K/ i) ^- D& o. N6 r0 tds-hk.net2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和蔥段,放入梅花肉片拌炒至顏色變白,加入蔥尾、作法1泡菜段以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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1.韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 F. i" z) |& E0 U
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香薑末,加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
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3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香,再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料,以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:03 編輯 ]
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