[中菜] 什錦冬瓜盅

材料：% f* `* w5 }$ c6 l" M0 }% g( B
•冬瓜：半個(約450公克)(選用兩端的部份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L3 U. ?! o3 O( f6 S
•香菇：4朵ds-hk.net0 |: X5 _8 Y2 u) h% H
•熟雞肉：110公克* t) Q2 k" i1 ]' b7 {5 ]3 n3 }- s
•金華火腿：75公克
+ \2 p- W. U4 P# ~☆夜玥論壇ק•蝦仁：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?( ?; f4 j8 d- ]. s8 D' V, `! @
•瘦豬肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _- B1 H! F0 e* H/ l
•蓮子：75公克
; ~9 I+ ?6 h. d6 E3 l•蟹肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H1 p3 r1 o5 e' t" i1 G2 _
•澎湖絲瓜：50公克(切丁)
! I8 A- k0 L6 _0 r3 M6 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：1/2鍋
; r' n2 U8 s5 z0 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：ds-hk.net% ^7 a6 j1 R' T" E' U* K
●把燒開的高湯倒進冬瓜內，大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下，一起倒進冬瓜盅裡。
3 y! B& b) |- d3 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡，約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
  B7 D# {4 y$ E9 Fds-hk.net●冬瓜蒸好以後，先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後，和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡，用開水川燙一下馬上撈起來，以免這些湯料的味道流失。$ F; T& v5 t/ m% b$ P# R, E
●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣，其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑，冬瓜盅就完成了。
. A& l& c9 f" A8 A; O8 z●這道菜的主要材料雖然很多，但是做法並不複雜，只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好，就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。