[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：☆夜玥論壇ק' F$ G8 a; J# }% u* u$ E( V
母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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調味料：鹽ds-hk.net6 l6 }. j1 M0 @4 |
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醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油
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7 v7 e9 u  W8 R' f9 R5 N☆夜玥論壇ק1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。/ p" n2 x. f/ R+ q, \" [
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。2 D9 L  G- i% B5 O! N0 x

6 G1 b0 S/ I- H% i$ n4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& E( u' u/ N! N$ X8 r

6 o3 e+ Q- y/ Y: E8 v8 M2 A  t9 Xds-hk.net5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。ds-hk.net* b: m5 a) J( X( h

" [* e- r' P( d% o9 g8 y- d6 b% [/ j1 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S( D+ Z, j( ]1 a- F4 {

0 Z2 Q* ]8 L2 B! x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。