[中菜] 小米酒燉鴨

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母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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調味料：鹽) ], x& O2 ~$ B7 ^

/ \+ b6 m$ }7 V% d8 Rds-hk.net醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @, P* e" G) a6 {6 v
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 |. A1 _: I$ d5 r% o
作法：
. t  C) }, ^6 t: O' n7 l4 n  [3 l☆夜玥論壇ק1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q9 N2 s% {0 i# J! m" e
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。☆夜玥論壇ק: K( ?  ^' [6 j$ G

. w5 p# y) F: [4 r7 H" [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z; m+ a! E4 }

( i3 ?: O: O1 X# P; o) G  L# l4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。☆夜玥論壇ק5 F4 C6 ?# G3 w/ O

' _( ]7 m9 t! y; v2 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。
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: Y/ y8 v- @8 Z5 M) S( W' l8 m. {☆夜玥論壇ק6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x  o) `! w+ {4 }. |
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7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。