[西菜] 奶油雞肉燉飯

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無鹽奶油 1大匙
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【醃　 料】
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迷迭香末 1/4茶匙
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【做　 法】
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1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。9 [3 r, C3 c! H) v% Z

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3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
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4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。