[甜品] 巧克力舒芙蕾

2 A$ E  h3 N$ k5 H) g+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |; G5 Q  b  ]. Z7 f8 k% u, \
【材　 料】 ☆夜玥論壇ק/ }2 r) M' h! Q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. a/ J+ p9 ~* S" G9 v
巧克力醬：
7 B! U7 {( p: @  z% N巧克力 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 m6 r. T2 e* D
動物性鮮奶油 250公克
; m* h8 T/ P* u. Yds-hk.net舒芙蕾餡：
4 Z" {4 G+ }* T: Nds-hk.net蛋奶醬 1300公克 ☆夜玥論壇ק* a, S3 A' D, O+ n% |# N4 ?; b
巧克力醬 200公克
/ A( H- Y$ @, }ds-hk.net蛋白 1000公克 ☆夜玥論壇ק1 u7 w: E0 n$ o& }
砂糖 300公克 ☆夜玥論壇ק4 L) }5 P/ R& G* \8 E
防潮糖粉 適量 : L% K! T& |  V2 `
ds-hk.net4 m2 r& y7 O/ L/ M; \
【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F+ m7 r2 ^/ f" }" n+ ^

. s. @; w% Q' f" x0 ]0 n8 s; N☆夜玥論壇ק1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。
) x0 w* ]9 @% |5 U' A  Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% O% n, C, a7 \* m! P6 f6 B  Q8 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E- u4 E) ^+ w& u; ~8 v) M  h( X

  O' j- X/ k+ C- m  c' Y8 |☆夜玥論壇ק3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。
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0 l8 {2 {* ?3 k3 m' n☆夜玥論壇ק4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。
8 c/ [& f( u/ k2 N( T5 Q. H" ^☆夜玥論壇ק
& H& k6 ?5 U0 ?9 lds-hk.net5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r4 x3 |* b) k  d9 ?: ~8 z; ^9 u

/ @' {6 k/ v/ t9 J2 A6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。 ☆夜玥論壇ק( x" \) B( F& R& n$ Y' Y
【備　註】
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份量：10杯