[西菜] 肉桂蘋果炸雞翅

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蘋果 20公克
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1.蘋果磨成泥備用。
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2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。  x7 y' ?# s' D/ [

! O8 Z+ U" u3 ~3 S1 I3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。
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4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。
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5 z* T" T4 w+ Q, m7 M& c. S2 m☆夜玥論壇ק5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。  M+ K) F# |+ \