[甜品] 柳橙瑪芬麵包〔已檢〕

% _) m- i7 s0 s! S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  y9 u/ y" A9 b
【材　 料】 ☆夜玥論壇ק; G: }) b' R* P
ds-hk.net& F- v$ _  h7 U( P! a5 o: ^' |
高筋麵粉 154公克
$ }  V7 K# o7 F  G3 zds-hk.net低筋麵粉 154公克 ds-hk.net0 I4 K0 `* g6 h3 a
新鮮酵母 9公克
9 j/ ~6 b5 q2 f* C- gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 92㏄
: j/ m- R4 ^! A% h# m$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 5公克
8 d7 ~) ]9 H& j  [0 x3 ^細砂糖 74公克
& w6 J) j6 E0 j, l( O! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 37公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 @- Z) X9 D3 a9 s7 k
奶水 25㏄ ☆夜玥論壇ק8 G/ ?' E5 G4 H9 X7 G6 ^& a; B
奶油 49公克
6 f( @' W4 F& K& }% G& fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源布丁大理石片 500公克
0 V5 m" E( d7 b- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其他：
4 @; W% t1 @- [& X☆夜玥論壇ק橙皮蜜餞 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 l% s$ m( r& h# r" R7 k
葡萄乾 30公克 ! _& L. p. n8 E! C* V: P

  c: Y9 \( s" I' gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】
/ D5 i, H/ ?. H6 q) q7 N
8 ]! C) H# a( g# l+ i+ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
  e5 h5 p1 m& I2 Sds-hk.net☆夜玥論壇ק" ^3 r( G5 d1 B( _
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
. z! r, d1 U- g/ J# n☆夜玥論壇ק
0 Y9 {. i) m' S4 {' i! K% A8 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。☆夜玥論壇ק1 n* z8 ~) o: \, N

' _8 P6 h4 ^) W, m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
& w  q& }% I8 X4 G4 {" Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net" U3 Y& Q$ E; R5 O; g4 l
5.將麵糰桿成長32公分、寬24公分，切成小塊狀後與葡萄乾、橙皮蜜餞一起放入紙模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R2 j! Q- W2 L+ A' p3 S8 u

' q1 z$ L% {' T! S# Z& b, Y' Fds-hk.net6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [2 ~: M1 J4 G0 S5 r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T. t. A+ l; v8 B
7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。☆夜玥論壇ק  k: i7 O6 B' N. Y1 o! w" Y$ M