[甜品] 日式和風起司塔

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【材　 料】
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細砂糖 100公克 ☆夜玥論壇ק5 K0 t1 M6 r$ p) o( y) D
動物性鮮奶油 170公克 ☆夜玥論壇ק8 ]0 b! u8 [3 i! W
甜派皮 8吋2個
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& P2 K# X$ L; ?7 z$ t' ]* l0 lds-hk.net1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。
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3 c$ i5 f: W4 r- n6 a, s% G9 g1 v+ S2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。
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3.動物性鮮奶油打發後，加入作法2中拌勻，即為起司麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J3 v! r: [! s# q
☆夜玥論壇ק; {0 T$ `0 C1 d2 Y" I+ N9 Q: ~
4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。
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; ~7 G8 ]4 x5 X☆夜玥論壇ק5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [6 `. [: K. O1 r# F/ k4 s
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6.將適量的冷水倒入在烤盤後，把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק% {/ u" Q: N$ s' E% `+ C# @2 P" h& J

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【備　註】
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