[中菜] 客家豆腐雙釀

豆腐的營養豐富,含有鐵.鈣.磷.鎂等多種人體必需的微量元素。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i7 U* b7 j2 p$ V0 Z6 K4 V- x7 T
還含有糖類,植物油和豐富的優質蛋白。素有“植物肉”之美稱。
7 S  }9 L* u1 n6 ]) q$ A☆夜玥論壇ק豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人
5 H1 @1 p6 I9 S☆夜玥論壇ק一天鈣的需要量。
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五花肉，水豆腐。
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配料：
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蔥花，蒜蓉，紅辣椒，香菜，洋蔥。
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肉湯，鹽、油、生抽、味精、香油，砂糖，蠔油。
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2肉餡：
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五花肉剁成蓉，加澱粉、雞粉、味精、蠔油、砂糖、鹽，拌勻，摔打，備用。☆夜玥論壇ק7 ~# f: q* n$ U+ u- A3 H! C+ ]  q

& h+ c( g% R5 X, ^3，豆腐切成4厘米長、2厘米寬的方塊。
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4，豆腐中間掏個縫，塞入肉餡。
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5，客家煎釀豆腐煲：豆腐和洋蔥塊下鍋煎香。
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6，豆腐煎香後移至砂鍋，蒜蓉、蔥花、紅辣椒煎香，加肉湯和調味料瑞成汁。
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7，汁澆在豆腐上，慢火煲五分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C! W$ ~" U  }2 d# S6 r
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8，客家蒸釀豆腐：：
1 T! e6 f: x3 h$ j8 x# b7 c% a( gds-hk.net    豆腐上籠蒸五分鐘，
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     澆至豆腐上即可。