核桃瑞士捲
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1.低筋麵粉88g 2.蛋240g 3.沙拉油1/5杯 4.細砂糖120g 5.奶水1/3杯 6.香草片3片 7.泡打粉1/4茶匙 8.核桃仁.50g 9.杏仁片適量(以各人口味酌量)
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作法:
' v3 t& U0 J& H B2 ]4 _. v9 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟(1).混合麵粉、泡打粉一起篩過。
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0 Y- v: |( l# c! o, }ds-hk.net步驟(2).將核桃仁先切丁,再將調好之蛋糕糊拌入核桃丁拌勻後倒入舖紙的方形烤盤內,再灑上杏仁片,放入烤箱,以121℃ 烤約30分鐘後,改149℃烤10分鐘,取出待涼,撕掉紙。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 }4 r; I" p V" b( E
/ K4 M# R, U8 L7 qds-hk.net步驟(3).在桌上舖一張紙,將有杏仁片的一面朝下貼在紙上,上面噴上蘭姆酒,塗上鮮奶油,將紙及蛋糕往前接,捲成一圓筒狀固定約 十分鐘,將紙除去。