[中菜] 破布子炒蛋

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【調 味 料】
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; ?! \- e' z) p( O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 1/2小匙
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米酒 1/2大匙
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【做　 法】
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1.將醃破布子剝小塊；雞蛋打散成蛋液；九層塔取嫩葉後洗淨，備用。, J8 F! B9 J: D- c4 n9 t
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2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，先將蒜末入鍋爆香，再加入作法1的醃破布子塊炒香，依序加入糖與雞粉拌炒均勻。/ {. k  p# o! q2 P( {! s

$ g- |$ W& p$ G& a3 _. l9 Y! @3.於作法2中加入作法1的蛋液續炒，邊炒邊加入九層塔葉、米酒、香油炒勻即可。