[中菜] 破布子炒蛋

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糖 1/2小匙
& E% @: F1 ?" F6 s雞粉 少許 0 o' F/ k) {2 @. D' k0 u# i8 U
米酒 1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A+ x5 x% k- M. T! w# f' l
香油 1/2小匙
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【做　 法】
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1.將醃破布子剝小塊；雞蛋打散成蛋液；九層塔取嫩葉後洗淨，備用。
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" p+ l- Z$ Y+ q+ s2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，先將蒜末入鍋爆香，再加入作法1的醃破布子塊炒香，依序加入糖與雞粉拌炒均勻。
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3.於作法2中加入作法1的蛋液續炒，邊炒邊加入九層塔葉、米酒、香油炒勻即可。