[中菜] 木須炒肉(一)

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黑木耳 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l1 k! D, f  B  `& ]6 y5 A# C% L
薑絲 15公克 , n. A% E# {. x% I7 n0 n7 E" K
蒜末 5公克
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【調 味 料】
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鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n% J3 F3 `$ M4 Z0 q2 e
雞粉 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' p( F( v* [! R7 h8 i
細砂糖 少許 ' t( p! p) S- h: ]* N5 R# ^
醬油 1小匙 ds-hk.net7 g1 u2 r5 B5 F! n8 v- |' _/ g
米酒 1大匙
0 Z% F5 F4 }( O( l! j烏醋 1小匙
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【醃　 料】
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出瀝乾水份備用。
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2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @2 y7 Q/ e* ^2 g" l- h* p# l) \
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]