[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克
0 t3 S9 c* ^( o- L2 i: i4 F; z1 s/ E) Nds-hk.net蛋黃 4個
& \0 u2 {- i" {. y8 ^! Eds-hk.net玉米粉 25公克
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動物性鮮奶油 50公克
' O& o# F) X7 }: g- f2 A黑啤酒 100公克
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細砂糖 125公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 f" L) f& s0 Y
甜派皮 8吋2個
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) d0 q! b$ |: R( p7 i/ }  d1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。☆夜玥論壇ק$ w9 B( b  P, V5 o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L6 m7 w: h) b5 E  @& {; c  {
2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X1 j& P: r  F
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。
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7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z/ W6 a: w  _" s

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7 {6 Z/ h. i4 l. {5 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
  F, X$ }( j4 lds-hk.net 份量：8吋蛋糕2份