[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克
0 I2 J# W9 z9 y☆夜玥論壇ק蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M' Y$ {" a4 b- b' {
玉米粉 25公克
) E! {) y# u( {7 N! C& h☆夜玥論壇ק苦甜巧克力 50公克
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黑啤酒 100公克 ☆夜玥論壇ק, [/ f% s; b+ E! M2 ?7 B5 \
蛋白 4個
3 S0 I4 s( v. ~4 W" [ds-hk.net細砂糖 125公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Q4 Q5 @# p) G; r
甜派皮 8吋2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r7 g0 S3 ?0 J0 b1 u

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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c5 l; w4 m" |/ M9 r9 [) x

( p: `8 Y$ K: }1 Dds-hk.net2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。
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+ j1 \5 u" r7 c0 Rds-hk.net3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' g/ ~! l+ ]1 d# T0 p0 }
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c$ v0 F  |" D- g8 Z" w2 P
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。ds-hk.net, A* V7 E0 @  d) ~5 ^2 m# V
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7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。
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份量：8吋蛋糕2份