[甜品] 薰衣草蛋糕

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【材　 料】
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A.薰衣草 1公克 ds-hk.net# W+ K: |' t% D3 W8 f6 A
奶水 80公克
* Q: K* v: }- f: ]1 I% S% I蛋黃 4個 ☆夜玥論壇ק* t. ]0 B, p9 `  n0 o! ?3 i2 F! i1 `
細砂糖 80公克 * U: B9 ^7 {+ f& N; ~* ]
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p! K/ c8 q. e9 n* ^
沙拉油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t4 K0 f, M4 `& \8 z  e
B.低筋麵粉 180公克
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細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V) g0 t8 ~/ K0 q' T
塔塔粉 1公克
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【做　 法】 ds-hk.net- l6 P9 ^/ s& J# x5 h* K3 u8 |9 T

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2.將剩餘的材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入作法1材料和材料B混合攪拌均勻，即為麵糊。 , w3 K) V( e, V# |: o4 ]
3.將材料C中的蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
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5.將作法4材料裝入小型的中空圓型烤模內，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。