[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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【材　 料】
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薑片 5片
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【調 味 料】
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醬油 1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 G6 ^/ y8 ]3 S6 c) f
蠔油 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק! N" J; m3 k' M! G
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【醃　 料】
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2 a  o9 M7 f  Y蛋 1/2個
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק# p" @; I0 q5 x" ?: `
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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。☆夜玥論壇ק# b2 F$ R: l" f0 u) q0 ~; j

% M0 l% T+ h& l. r' }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將雞丁和乾辣椒以160℃的油溫過油炸香，再撈起瀝油備用。
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3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。
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  Z* _- z) j! o0 I' `ds-hk.net食用前可淋上紅油，加強口感。☆夜玥論壇ק' Q9 v' T1 a, F: x9 N% Y# [
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