- a, S, s( f2 P- j5 r$ m5 P+ j* g4 G
ds-hk.net* ]  f/ D5 q& A5 R# ?! Z3 p
【材　 料】
3 N$ Y4 A& P1 L8 i0 T# B6 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! T3 b9 Z8 p2 ?1 W" a! ~0 E7 v1 b
水晶魚 80公克
( U( f) S9 @* }3 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源九層塔 5公克 ☆夜玥論壇ק" d6 S- Z7 z* a* N. [

# _) I# h- I) D, Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵糊：
9 C0 n9 G% z7 W; \3 g( T3 s2 I2 c4 v& y4 I中筋麵粉 7大匙 6 I" t) q8 C5 L2 U* @
太白粉 1大匙
, k  F( ~! T2 K: y2 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油 1大匙
5 J& ?9 b; X6 `9 T( m吉士粉 1小匙
9 _, j& W% E! k" zds-hk.net
! c% H3 {4 ?$ N2 z7 o' c3 \* G+ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 U0 H% b$ C, {2 B" |【調 味 料】
, U! @4 H4 H( S3 @ds-hk.netds-hk.net4 ~& z/ L1 l9 |4 ]
胡椒鹽 適量
9 h: x$ n0 l9 k4 V. S1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r% s3 m8 d# @2 g3 G; z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g1 R; `7 K& h
【做　 法】
2 k: r' e/ x1 f6 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p8 i- t; A4 o# u' p
1.麵糊材料拌勻備用。
  x2 ?4 ?6 m0 H8 D; D1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: O. ~) J: J$ x' g0 {5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.水晶魚洗淨瀝乾，均勻沾裹上麵糊備用。
) k8 ~8 C1 N% @: ]8 d9 C8 R1 H9 w; }( \) R& L9 y* y5 x& x
3.熱鍋倒入稍多的油，放入作法2的水晶魚炸至表面金黃酥脆，撈起瀝乾備用。
9 }- J. E, f1 C" `☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק. f6 H/ L, e. z9 B6 f$ w7 Z, Q
4.於作法3鍋中放入九層塔葉稍炸至酥脆，撈起瀝乾與作法3的水晶魚一起盛盤，搭配胡椒鹽食用即可。

水晶魚？是啥？

引用:

原帖由 s021084 於 2009-6-8 15:27 發表
2 ^- e/ M8 P: O+ C1 w( G& }5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 水晶魚？是啥？

" i* a1 F$ I- H& J/ F0 s2 Q0 _& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水晶魚~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {/ V% f7 I) M6 ]0 X" n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c0 l0 f4 @, B. `4 x9 Q/ m0 f2 ?
☆夜玥論壇ק9 p1 f; T6 a( ^$ k5 c% `
【銀魚科】 + c5 k, B) Y! q  s" q+ O3 G% w
含豐富的蛋白質，沾粉油炸或煮稀飯，小朋友都很喜歡！

另外一個食譜也寫得很詳細，如下:
2 c: `. m  P: V5 R/ n☆夜玥論壇ק
% K) O* _: K) Z5 y. u/ d炸水晶魚→阿基師
+ m# w! [, M+ `7 J% V5 j- ]ds-hk.net+ ]( c1 y3 @& J. F! i- U% A0 V
特色：
  w- d7 q6 v9 K5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1•炸好的魚身與粉不可分離     2•炸好的魚要乾爽不油膩
% N( t9 Z- A0 p! O3•口感外表酥脆內部要入口即化
0 d$ ~; Y8 h  o: N; Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net1 k5 s$ K8 f! B2 \$ w) ~' U
做法：
- T/ W- ^' ~/ `: j☆夜玥論壇ק1•將水晶魚水份瀝乾，加少許鹽調味〈因水晶魚水份多，可吐水更乾〉、少許胡椒粉、少許麵粉〈因為用鹽醃，會跑水，加粉會有黏性，油炸時不易 起水泡〉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `4 @4 w4 ]$ P% c* Q0 O) ~: H8 G* K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~4 Y4 V+ H: W8 _: T- `
2•先取出 1/6的脆粉漿備用〈若粉糊調太稀，可以補救，若不需使用， 灑在魚上，調漿油炸時，可有附著力〉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a: n- v* E* O$ ?
☆夜玥論壇ק) V" Z5 Q! h6 @1 p5 Y. \& `
3•脆漿粉加水拌勻後，加少許白醋〈可以更加鬆口，酸碰到高溫會膨脹〉、少許油〈粉和水結合，可使水份分離，油炸時會更酥〉。
7 l2 E- H( V: d% W- U( F5 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I; M* G: H( x& N" ^6 S
4•水晶魚沾裹麵糊下鍋炸〈一尾尾翻動，約炸 20秒〉撈起。
1 A6 v# F5 J& `% p
4 V7 `, O( f. ?0 v" k7 b% |% ^5•將水晶魚二次下鍋上色〈不要翻動以免破皮，可以搖動鍋子，或以鍋鏟在外圍  轉動〉 撈起。
: I9 ^' |6 I' q! r3 T# Zds-hk.netds-hk.net: _/ ^, N' T; t0 n& _' f
6•待油溫拉高，將水晶魚下鍋搶酥，撈起，瀝油，盛盤即可。