[甜品] 藍莓派

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1 ]5 U( k8 H1 ]& |8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材　 料】
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派皮1：
- o* ]) S* i( Y! L% Q& {, p9 l' \; Y冰水 35公克 ds-hk.net& Q# r. j. W: B! O1 {, Z
鹽 1/2小匙
) E$ m6 G+ k! U+ Z5 h1 L0 }ds-hk.net細砂糖 1大匙 ☆夜玥論壇ק7 `* i* n5 Y. ?% P4 Q6 R
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派皮2：
" b+ O; r# U6 ]! {☆夜玥論壇ק白油 65公克
+ j: Z0 |9 q) F' E. p) ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 20公克 ☆夜玥論壇ק) |$ B4 j2 w" d8 |5 ]  U
高筋麵粉 35公克
& Z$ I$ |9 L( P6 b# ^6 i低筋麵粉 85公克
3 h2 ~( m3 p& y- b! d9 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net" w+ I! I/ {) g  V
內餡材料：2 P4 P' P6 I$ r$ T, w: V) ~8 f! r8 h
藍莓醬 1/2罐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: P) w' N; t7 C* p

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% s3 E* {) f# W1 X( h0 W8 K  e. f3 ?☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק/ _2 H- j& X* S5 H. z+ R

$ G# S. M; w$ g4 z: s% K* |1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 ds-hk.net$ w* w7 c! x0 f9 x5 w
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2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 ds-hk.net7 i# v/ T' s  x2 X

$ V5 U. u7 Z6 q3 O4 q8 u3 eds-hk.net3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。
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4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ O2 H$ [' f+ ]- o2 L8 e
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欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。
3 b( h4 M: e% n5 j3 Z7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。