見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5950
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-9 06:13 只看該作者
藍莓派
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§) v+ s' Y) F1 F# a4 e3 T" m. W
細砂糖 1大匙 ☆夜玥論壇×§. R. ^1 u, d; ^. M8 J' Q
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白油 65公克 ☆夜玥論壇×§2 C, O W: ^% s
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高筋麵粉 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e; W5 e D# J* P/ k8 y) Q6 `
低筋麵粉 85公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?1 S& @% F' ^$ S% ^5 t
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內餡材料:
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☆夜玥論壇×§+ c7 I1 m, K8 ~. r5 x' |# { J
1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰,並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。
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2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小,底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 ' |5 z0 n. S+ B
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3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡,表面抹平。 ds-hk.net# b' X8 x5 d7 `4 X
4 G3 d' Z) `7 {- ^7 |' {* k! J4.將上層派皮桿平,切成每條約1公分左右的長條,再間隔排在作法(3)材料上,派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱,以180℃烤約12∼15分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§; w j1 f, Z$ l
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【備 註】
2 x! j4 x4 [; Q+ F8 m; M1 |1 @ds-hk.net欲測試派皮是否烤熟,只需搖動烤模,若派可以脫離烤模而移動,即表示烤熟。
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