[甜品] 藍莓派

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【材　 料】
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派皮1：☆夜玥論壇ק/ K2 U% |9 J4 t! D
冰水 35公克
* M' Z, F) J+ ?6 e& t+ [- t+ ~( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2小匙
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派皮2：
0 x- H1 L, a7 k, ~) k) S; c8 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白油 65公克
" q) `% U, Q) Z& m- e2 N  j8 d☆夜玥論壇ק奶油 20公克 " ~/ @  m& V: h- a
高筋麵粉 35公克 4 ~8 P  L7 V# c
低筋麵粉 85公克 ☆夜玥論壇ק& j' K5 u* z$ f% i4 Y! Z4 f  [

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2 T6 H! X5 Y5 W3 q& d/ Y7 o- r- z2 Ods-hk.net藍莓醬 1/2罐
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+ g% e1 p7 R& e7 C
【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B% j3 D" m  |; g& b! h

4 v/ C7 w$ z- H# J- R  W; ads-hk.net1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 ☆夜玥論壇ק' [9 z2 B% h6 \7 W( A
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2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
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4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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【備　註】
+ k0 ^' ?2 i6 V6 p, i" L; P欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。
6 Z& l% M3 e) e# E& u6 L- d/ @藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。