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[甜品] 黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

黑糖地瓜麻糬〔已檢〕

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A.糯米粉 128公克
2 D! M, E1 @1 P5 o/ p5 a0 z+ B* kds-hk.net太白粉 20公克
( f- S1 i; s  ~" m' {! ?8 ]' Eds-hk.netB.水 29公克
% R8 g) P6 ?" p6 \☆夜玥論壇×§二砂糖 29公克
. R7 I" Z6 B! ads-hk.net黑糖 66公克
+ s" p5 L1 V& r9 ~. ^. A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麥芽糖 22公克
  O, Z  Q3 w; @3 T" f! BC.熟黃豆粉 適量
% V# `% h: I1 f8 Y: R* z& n9 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源地瓜泥 450公克
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1.材料A過篩拌勻備用。
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2.材料B以小火煮至滾沸,沖入作法1內以桿麵棍攪拌至均勻有Q性,表面呈光亮狀。
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7 e. v9 ~4 ]" T5 g% T, m1 T( a% D☆夜玥論壇×§4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。  z$ S+ y6 z+ X/ ]5 a
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5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。
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3 w4 o, q9 d% }7 U) W☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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如果不喜歡二砂糖,可以全部使用黑糖嗎?
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不想吃太甜的話,可以少放一些榶嗎,味道會跑掉嗎?

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回應 雷倩倩 第 2 篇文章

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我也不喜歡二砂糖,而且黑糖對女生比較好最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 x0 B5 m' {! T' G0 t4 p3 C4 Z3 J9 a
因黑糖的甜度比較淡,我比較建議放一些二砂糖,不要都不放二砂糖

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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了解!!  ) D( M8 t7 f" X+ F+ N
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Z9 z) \# o: _% Y, Q/ ^, V
但如果我想把黑糖的份量增加的話應該可以增加甜味和黑糖的風味.
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8 H4 i9 @. a& B) [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因我個人非常喜歡黑糖的味道呢.所以應該不介意我這麼做吧!!ds-hk.net7 b& w9 D* Y8 f4 _1 B

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ps  做的時候這兩種方式我都會試試看的!!  謝了   

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昨天試做了一下發現:
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全部使用黑糖,真的不太甜但黑糖味真的很濃,只好另外加了黑糖蜜增加甜味.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?  m- ?* T7 [
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也用了版主建議的做法: 甜味是剛好了,但黑糖味就沒有那麼濃了.
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所以看個人的喜好了,這個真的還滿好吃的.......

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