芝麻燒餅
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主材料：熟黑白芝麻
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油皮材料：ds-hk.net7 c5 q: ^0 o0 B
中筋麵粉３００克、砂糖３０克、鹽３克、金鑽酵素１克、奶油８０克、水１５０ＣＣ
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油酥材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 }8 V$ q! a/ u2 [' W. m; B
低筋麵粉２００克、沙拉油１２０克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" S" O: e+ l e% h* P
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作法：
) J" S O @& V. m1. 中筋麵粉、砂糖、鹽、金鑽酵素等油皮材料拌勻鬆弛３０分。
[+ [, {/ v- Q. wds-hk.net2. 低筋麵粉炒過，沙拉油燒到２００度，倒入粉中拌勻成油酥。. O& N/ K! c- B( A, F# D& l7 \
3. 油皮桿開成薄片，抹上油酥，捲成圓柱狀，用手分切成小塊。ds-hk.net/ D* S. c2 r6 z$ }
4. 桿開後三折再桿開成三折，麵糰噴水沾芝麻，鬆弛１５分。
" \8 e2 P0 ~% I4 F5. 麵糰桿開成長方形，入烤箱以２００度烤約８－１０分。
