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[中菜] 醬燒肉片

醬燒肉片

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1 \5 g3 v9 @  E) L- a4 Z2 v☆夜玥論壇×§1.梅花肉片洗淨,瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻,醃漬約10分鐘,備用。ds-hk.net& \. e3 K" y. D, I1 [" `1 ?8 |" `6 K
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,加入作法1的梅花肉片拌炒至熟,取出備用。
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3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末,加入所有調味料拌勻,再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味,最後撒上蔥末即可。
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