[中菜] 醬燒肉片

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熟白芝麻 適量 : g4 z) X7 h" J3 g
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【調 味 料】
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細砂糖 少許
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% ^% G& b4 \* v- u) q* c3 T; g0 Q【醃　 料】
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1 `" q0 O/ i- T/ E! E9 Yds-hk.net醬油 少許
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梨子汁 2大匙
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【做　 法】
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，加入作法1的梅花肉片拌炒至熟，取出備用。
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3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末，加入所有調味料拌勻，再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味，最後撒上蔥末即可。