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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13218
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-12 16:53 只看該作者
金薯蜜豆麵包
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【做 法】
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! n" ?- L2 j+ ]1 ^$ W, A9 B" F2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。
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L' q9 Q& j$ |% \" b. W3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候,在麵糰表面上刷上一層蛋液後,裝飾上蜜薯片。 ☆夜玥論壇×§; U6 P# @& j* ^3 {( P
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