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[甜品] 金薯蜜豆麵包

金薯蜜豆麵包

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帶殼紅豆餡 300公克
. P! Q3 C* \8 q& L& sds-hk.net蜜薯丁 180公克
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) t, {) x2 e. o* \" \" ~( hds-hk.net1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j: i4 E) {: G  E4 V; f3 h

  W$ [( f7 U! E4 xds-hk.net2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。
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3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候,在麵糰表面上刷上一層蛋液後,裝飾上蜜薯片。
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& c7 w4 ?+ A9 x( n☆夜玥論壇×§4.將作法3材料放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。
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