[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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【材　 料】
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' T0 j8 B2 n) w# }! ]5 I. Zds-hk.netA.奶油起司 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ c- q1 {: R! B: I' e8 @4 X
細砂糖 85公克 1 [+ ~4 W) Y0 V9 I/ c2 Z# ?
B.奶油 30公克
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C.蛋白 160公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) t2 e9 C# I- c: n
細砂糖 90公克 ds-hk.net$ L9 e( P/ v& S% @$ V8 C* L4 W

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2 w5 p2 D" i6 i8 ?# k. J1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 ☆夜玥論壇ק4 A: Y* Q3 K2 m+ K
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
7 l. ]$ T, D! E9 ]$ H! y- ads-hk.net3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N1 V/ {3 R& J/ ~" K
4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。 ds-hk.net( _, }9 S6 i2 I; B
5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。
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