[甜品] 薄荷起司蛋糕

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4 p9 k; ]) O, r4 m" q& P3 R: [1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。
. N$ N  H/ s9 Q4 n6 D1 n0 eds-hk.net2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。
; D. x+ \; E" I$ o+ y3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 ☆夜玥論壇ק8 L. r& D# J( I1 ]% T! i! f, x+ r
4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。
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7 C5 B& I! D/ x& m8 e5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-12 17:11 編輯 ]