[中菜] 椒麻淋雞肉片

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【材　 料】
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雞腿肉 30g
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6 Q/ n  |7 u( {% I) ~* _6 n- c3 cds-hk.net【調 味 料】
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薑末 20公克
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醬油 30㏄
, {/ z  r$ U8 P4 }9 G& F$ v5 }3 Ads-hk.net醋 20㏄
. \* @0 ~2 t! @) vds-hk.net糖 6公克
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- P+ I4 x! D. y* o  ?$ f) r* s2 Ods-hk.net【做　 法】 6 K; J4 U9 y; b; l2 o2 i

% X2 j$ r) N1 g) M( T- u' ads-hk.net1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火將花椒炒香，盛起切細末，油保留備用。ds-hk.net& x5 L9 e' J8 f- r

% t: n, \" w% U) }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1的花椒末、椒麻油與椒麻將調味料混合均勻即為椒麻醬備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# W! Z9 Q! O9 m) c
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3.小黃瓜用鹽（份量外）搓洗後拍裂成1口大小的塊狀，鋪在盤上備用。ds-hk.net# R4 c; h, G5 X  {  M; ~# T

; N, W* V' I0 O3 G5 H8 P6 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.雞腿肉去骨後再去掉雞皮，放入沸水中汆燙約3分鐘即熄火，以餘溫將雞腿肉浸熟，撈起，以片刀切成薄片，置於作法3的小黃瓜塊上。
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5.於作法4淋上作法2的椒麻醬即可。