見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5949
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-13 06:25 只看該作者
如何讓豆腐不易變碎
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第847個瀏覽者
1.又軟又嫩的豆腐,在烹調時非常容易將它煮得碎碎的,如果在烹調前先將豆腐浸泡在鹽水中約半小時,豆腐就不會那麼容易破,而且看起來也較為美觀喔!☆夜玥論壇×§+ z/ V/ {2 D8 N
7 G4 z* K `3 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.夾豆腐時常常很容易破,但是有一個方法可以那豆腐夾不破哦!! C! P& R3 F( m
就是在我們烹煮之前,先將檸檬汁加溫開水,然後將豆腐放入置十分鐘,這樣就OK啦!5 I. h, Y9 T9 |( F
% g" |; Y9 L1 m; P6 ^7 O" B6 P煎豆腐前先蒸一下也不易變碎喔~
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