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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-13 06:37 只看該作者
葉子派
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【材 料】
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千層派皮 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k3 M4 O4 ?" i# I* D
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【做 法】 % ?$ V+ l; k$ `
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2.再用小刀劃出葉脈後,放在墊了烤盤紙的烤盤上,入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。
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千層派皮麵糰的製作
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【材 料】
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中筋麵粉 250g
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冰無鹽奶油(2) 160g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G7 }% J T( V B* ~
水 125g ( n0 {# U* g/ T7 r! Y% R! T
鹽 1/2大匙
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【做 法】
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- O6 ~3 y5 b7 c' {4 R# U$ Mds-hk.net1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 1 @2 N( v/ v( j3 p1 Z; \
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2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。
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4.用手將奶油壓向四方,使其分佈均勻,將包入奶油的麵糰桿開成長方形
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- f! E; j2 |4 Y, |0 T3 Q; F2 gds-hk.net5.摺疊三折後再桿開成長方形
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6.重複作法4與5,五次(一共3折×6次)
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成品數量:36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊
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