[中菜] 黑椒肉碎圈圈餅

　　原料：! o1 n) u8 |; @, b' a" F
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　　麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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　　做法：
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( @) S! \& p; \$ I( u/ f! _　　1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。# k1 V- B2 t- P) q3 u; [2 T
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9 K7 ^$ L. R0 ?6 t8 ?- A# q　　2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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/ M! t; n5 d# @☆夜玥論壇ק　　3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! X2 v# k' A; c) n) K: S
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& e5 f0 ]: O& o8 S  F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。☆夜玥論壇ק. F) l! X9 P) E4 w* T  n/ j' T$ A

8 G( {$ ^) P6 Y: wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t6 W2 e6 q3 o' x% C
　　5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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　　6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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　　7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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" d+ s- @5 j. Y$ i5 x　　8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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