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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-14 19:27 只看該作者
荷蘭豆炒鮮蝦
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烹製方法(三人份)
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材料: ds-hk.net. B3 H* x/ h% Z
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鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)
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醬汁: ☆夜玥論壇×§6 P) {8 [' H& [) i# G
S" G1 o- O2 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯) ds-hk.net( U) O( o" F2 Z- q6 ^
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調料:
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1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺,在蝦背處橫切一刀,洗淨瀝乾水。
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# ?# [* }( C! B2 {ds-hk.net2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋,洗淨瀝乾水;薑切成細絲。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y/ p9 l: K Y4 p
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3 取一空碗,加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯,調勻成醬汁。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# U/ H0 r7 {5 b$ B, l
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0 U: C$ |! p$ n. T9 e9 v% u; ^) x. a☆夜玥論壇×§4 燒熱2湯匙油,倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅,盛起瀝乾油。 , x3 q% v5 l8 W2 X
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% Z) j( n6 ?4 `6 ~; |6 ods-hk.net5 續添2湯匙油燒熱,炒香薑絲,倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。
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8 G& T& p9 h+ z1 r2 l8 H2 W. r% T6 澆入醬汁,與荷蘭豆一同炒勻煮沸。 ds-hk.net1 u; h Q$ K" d& X/ p
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7 倒入鮮蝦拌炒均勻,淋入1/4杯生粉水芶芡,即可出鍋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S7 t% Z' n" }
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8 H1 T5 C" J' c; B6 Vds-hk.net2、在鮮蝦背部橫切一刀,可以節省烹調的時間,使鮮蝦過油滑炒時,可以迅速炒熟炒透。
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/ {1 ]0 x. U1 R% ]* G☆夜玥論壇×§3、醬汁要提前調好,待荷蘭豆炒熟後再倒入調味,可節省一邊放調料一邊試味的時間。
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! @6 {/ o- k& }1 K* h8 o8 W- B☆夜玥論壇×§4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效。
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