[甜品] 法式燒烤布丁

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【材　 料】
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A.全蛋 1個
) q; E$ ~: s- Mds-hk.net蛋黃 130公克
: g5 F3 O; z8 A5 A4 r, W3 q4 G  [  t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50公克 % L, Q- G, L3 A6 Z3 s! w; Z
動物性鮮奶油 250公克
+ b0 \% F5 S2 x+ Dds-hk.net鮮奶 170公克
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B.細砂糖 50公克
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: Z6 r# [" G" c) b☆夜玥論壇ק1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。☆夜玥論壇ק: I, A" G$ @+ K* d
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2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
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3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y$ q6 d  k. ?( w
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4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
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