[甜品] 法式燒烤布丁

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細砂糖 50公克 ☆夜玥論壇ק5 b0 k0 g+ x/ N" R3 k. s
動物性鮮奶油 250公克 ☆夜玥論壇ק: t- k5 I# \5 ?5 r+ c
鮮奶 170公克
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4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
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5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。