[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

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肝醬 30公克
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  B) q. y  b* @7 v【做　 法】 ds-hk.net8 J& x- Z: o: g
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1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸，放入菠菜葉汆燙後，撈起備用。
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2.將里肌肉切成大薄片狀，舖上作法1的燙熟菠菜葉，再捲入肝醬以保鮮膜捲起，切成三段。☆夜玥論壇ק0 @3 [2 Y3 \, s+ @9 h/ F6 I; e

; D3 `; V2 v& ?* f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋後將作法2捲好的里肌肉捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火雙面煎熟後，取出裝盤。ds-hk.net( O! H6 ]1 X' ]: h

$ Z  ?* z9 j$ `$ jds-hk.net4.在作法3的鍋中倒入紅酒，以中火煮至滾後轉小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。