[世界知味] 泰式酸辣涼麵

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【做　 法】
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1.把細淀粉條放入滾水中燙約2分鐘，撈出沖冷水，瀝乾備用。
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! C. x/ F4 J# t+ ?9 O6 E6 J; P; Nds-hk.net2.將青木瓜刨絲，加少許鹽醃15分鐘，即可將青木瓜絲沖水至無鹹味，取30克備用。ds-hk.net( U4 z8 p' k; b8 A0 O

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4.將所有醬汁材料混合成調味汁。
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