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四色流黃湯圓

四色流黃湯圓

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材料:ds-hk.net8 E2 V4 A+ G6 ~: v& l; g* f& ?
糯米粉 約400克
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6 ^) H) E9 `$ u* bds-hk.net綠茶粉 適量
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鹹蛋黃 9隻
9 e2 T& ?9 e" L$ T, _% c4 k; r/ h糖冬瓜 約100克☆夜玥論壇×§' H* e3 `: k3 P4 c& g9 r
花生 1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]" ]: |' V  ~) T0 }* E
芝麻 1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B& z) |% m& K2 t( ~
椰絲 1/4杯
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薑湯:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S9 G' i6 K: `$ k$ l: S
薑  約200克(切片)
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水  約2公升
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1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 ds-hk.net5 m; }/ g6 `5 a( O; g/ x! T- ?4 l
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。
( y3 c5 Z/ N3 M! \0 ?4 z3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
! H: i8 r% n: p4 @4 ^2 u4 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。ds-hk.net% k; S  _7 r0 C' E4 y' q
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。ds-hk.net* ]' {& j; e9 g( p+ [- Z) r
6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成

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