四色流黃湯圓
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糯米粉 約400克
8 o) s! i% H# \1 W+ L: j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區橙黃色及紫色蕃薯 各約300克ds-hk.net7 r2 e d* R+ K7 z$ |7 u
綠茶粉 適量
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$ R8 ~7 g# L" h4 ~' V鹹蛋黃 9隻ds-hk.net1 q! o; U4 O& x$ C. |; C) _
糖冬瓜 約100克
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椰絲 1/4杯0 C7 |5 O! q1 B( @7 s0 K7 k
砂糖 4湯匙☆夜玥論壇×§7 j0 b! d: X; ]
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薑湯:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, [ O9 x4 v- x9 h/ E( H: Z/ I
薑 約200克(切片)
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1 ^. P8 h1 E& J☆夜玥論壇×§水 約2公升
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製法:
. k3 A; V4 q$ c$ S$ w0 Uds-hk.net1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 , T0 B5 J: _' Q( }8 K
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J' n# _2 ]3 U' N4 m/ s8 \2 e
3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。☆夜玥論壇×§9 ~7 g: n3 V2 A, i
4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u v: I1 K' T: x* z2 b
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。
' o9 I# V5 Q' f7 o4 m2 ?☆夜玥論壇×§6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成