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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 只看該作者
綠茶豆腐芝士蛋糕
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6 p! h& R) l3 r( O( ~; N% bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Q. ~7 h- C" a
綠茶豆腐芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C/ v- t2 M7 ^, y1 r7 B
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M8 U! h" ?$ l0 i! I& f
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u2 H+ P6 h$ N! H8 q
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g
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; u3 n: z* ^( e- n6 O7 Y# abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法 : 餅底 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ]* e! V! @) ^! d
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘) ds-hk.net N6 L- `2 z: I9 `' v; n* V
2.消化餅完全壓醉,加入(1) ☆夜玥論壇×§8 d9 `' n+ l9 P5 y6 w3 \) U
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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做法 : 豆腐芝士餡 # u* [: E$ d& _$ f7 n! Q2 p
1. 蛋糕片放在模中備用
: _; ~7 W6 ^, E% Q& y. ?☆夜玥論壇×§2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
$ S0 |) G! ]& t3 R, E☆夜玥論壇×§4. 豆腐花用篩隔去水份備用
8 X4 m3 @( k7 V& O$ H' gds-hk.net5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
6 E5 R/ v& p7 R2 z, D4 O☆夜玥論壇×§7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r+ d( X; n. ]" @2 g/ V& c# p l
9. 打起淡忌廉(約7-8成) ds-hk.net# s& l* o* J" O
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻 ☆夜玥論壇×§) g. z+ s. |% g+ e# q8 v
11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時 / m) g4 m2 J( n$ u) q
0 u) Z( l$ G0 F! S6 F2 B! b cds-hk.net做法 : 綠茶芝士餡
! ~: ]) j. [, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1-2. 綠茶粉+奶混合備用
% D c, A8 L2 h: p, x3 [( {) K3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
+ H" u# y7 p1 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
6 |% ~: R4 W* x☆夜玥論壇×§5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V$ U1 O1 D* `7 y5 G$ L `
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 ☆夜玥論壇×§! S- y8 k# Q! q# O! I
8. 再加入打起淡忌廉拌勻
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