壽喜燒

壽喜燒
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6 [1 S" f% r* M7 p7 h7 D8 N/ Yds-hk.net材料： 壽喜燒用里脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個
% U; k4 {7 }6 G7 J$ v: p# ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" I; R& E% B) J! D3 k0 V% _
茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N: J& i7 _. W/ g! C3 w
醬油3/4杯 　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j2 D) n, j1 X7 Q; W
準備： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& B8 ^; B) }0 }( H+ T3 s
☆夜玥論壇ק4 t! j2 u0 e' ^
牛肉：與肉質纖維成直角，切成易於食用的大小。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& d5 C, e' V( ^
輪形麩：浸於水中約3分鐘，待軟滑後，以手掌輕輕壓除水分。
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粗粉絲：放入水中煮沸後，浸泡沸水5分鐘，再取出待涼。瀝乾水分，切分成易於食用的長短。
' b# ]5 T) b* n, k" w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區長蔥、茼蒿：長蔥斜切成薄片。茼蒿洗淨後切除根部堅硬的部分。
6 ]7 ]% R% I  m/ f$ n: k5 e; I8 u' Y- zds-hk.net烹調：
% ]5 |* a; @1 T1 K, Y9 Q8 M& }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源壽喜燒鍋（或平底鍋亦可）充分加熱，放入牛油後調成弱火。一直炒到牛油變乾為止，讓牛油均勻佈滿鍋底。牛油是白色脂肪塊，所以較沙拉油更能燒出香純風味。可向肉販要一塊。
) n7 g& L1 I4 L, q) \! ~# ?! J5 kds-hk.net首先將4~5片長蔥段放入鍋中，輕輕翻炒至略顯焦黃，並讓蔥香入油中。再把牛肉片平鋪蓋在蔥段上方，速炒。
) `# u: r7 r( D) nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源趁牛肉還留有少許生紅，加入砂糖、料酒及醬油各3大匙。而後再把粗粉絲、煎豆腐、輪形麩和蔥等一次要吃的份量，一次加入炒熟，使其迅速入味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K# u2 v) D8 u; C: I: i& V
待所有材料均已入味，而牛肉尚未煮過熟時，放入茼蒿燙軟，便可立即夾出，沾蛋汁食用。待鍋中所有材料均取食完畢，再放入蔥段，重新燒煮。
, w1 G, o. l( k& g佐料汁：
/ c& s  S2 p: \/ U9 B關東風味的壽喜燒，所用的佐料汁是以3/4杯醬油、3/4杯砂糖和1/2杯料酒混合煮開，再依喜好加入1/2杯左右高湯稀釋。將材料炒熟，並以佐料汁調味。