鮮蝦風味厚蛋煎

鮮蝦風味厚蛋煎
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; a" O+ `/ l* v+ R☆夜玥論壇ק材料：
" T$ Z! E7 ^1 q( U# C4 V& Hds-hk.netＡ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量0 }$ K3 b' `0 [& b' c4 q
Ｂ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙☆夜玥論壇ק* S- O9 K5 _  f* K
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  E! H1 a1 i, z, y5 P+ z
1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M" j% H! \, i$ [6 r5 [. b3 ~
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2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) n9 W( u  ~; {: c; c- H2 M1 ?
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3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。
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( @. l. a$ M' s( D( cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底，用中火慢煎，煎至半熟時，將後端的蛋摺向中間，再摺向前方鍋邊。
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5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。
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$ J6 T' I7 v5 w2 W☆夜玥論壇ק6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。