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廣島燒

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廣島燒0 @0 z& a4 o9 U# H" X+ T7 y8 M
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份數: 3人份。
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麵粉60g、高麗菜100g、柴魚2湯匙、海苔粉少許、七味粉少許、廣島醋醬2湯匙、優格30g
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1.高麗菜洗淨、切碎;麵粉以1碗水調勻備用。
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2.取2湯匙油放入平底鍋中,開中火待油熱後,將高麗菜均勻舖在鍋中約3分鐘後淋上麵糊改小火煎至熟,即可盛入盤中。
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