回顧板

ceci~敏

Mayumi

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戀愛勳章 VIP勳章

等級: 15 - 融會貫通

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EXP(經驗值): 31 %

1^# 大中小發表於 2006-7-26 17:11 只看該作者

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本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：ceci~敏 您是第1488個瀏覽者

雖然比賽已結束...ds-hk.net/ m+ q3 _5 ]* I7 n
頒獎都結束...5 Q% R5 U# r3 k% l
我們還是可以看看比賽的作品的:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c: N7 E% p F! g: _. o+ |
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"食譜比賽 "
參賽者:ds-hk.net P5 K4 t; z7 p9 l/ i: u/ b
☆夜玥論壇×§( k/ {8 T4 m8 j3 V: P7 {1 F
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:＊牙珊..
ds-hk.net* k3 q$ S# X2 b- d4 N0 Y8 }! B3 s7 ^
UID:130bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b2 u+ \5 x1 r" {
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自創: 否0 x9 \! `( j6 \4 `& }4 a/ }5 G) V
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食物圖片:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m, x+ B+ L2 _7 J

☆夜玥論壇×§; D. J2 x3 S- Y- a* [

食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cake

食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量)
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升 ds-hk.net2 I" w4 `5 K4 k3 B
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作
1.  預熱焗爐210 C。
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  @/ Z; C2 q+ Q2 [
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。 ☆夜玥論壇×§/ e! x: l! {4 t4 o1 a( y8 T
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \3 W( E# A8 g& [9 e; O: ?
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。
組合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y( R9 E  q( {3 [( u
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c. l: G7 d- P* ?% z5 R
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g3 m" r$ K+ Z2 \" X2 G, H

好味度(十分為滿分):７bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j+ G" F$ y! ]/ j: b
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:想
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UID:105☆夜玥論壇×§& S" X7 x: E9 U7 F

自創: (是/否)  否ds-hk.net- {: D( Y6 @* \) m. L% c6 _

食物圖片:

☆夜玥論壇×§1 e& s! j0 U. m% d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t& |. R, A' p- {
食物名稱:雪糕花最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W2 r+ a. Z1 f4 Z  A( K2 T

食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ \' \- c7 z/ O" \* Z! P% j
‧　白方飽　1　片
‧　雪糕球　1　個
‧　芒果肉　1　湯匙份量 + {, e, a) h) ]$ d, _. ~4 u' G& B0 N+ L
‧　牛油　適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G: W! f( h. W: K  X/ U
‧　朱古力漿　適量
‧　可可粉　適量

作法：

﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。

注意事項：
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。

☆夜玥論壇×§# E2 Y9 h* O) {1 m
好味度(十分為滿分):7分

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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:小f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z2 G9 s8 u: z/ L4 ^

UID:227bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W: ~" m5 G6 |, @' Y# |

自創:否
+ x# n  j5 G2 X& G1 b. i- B
食物圖片:1 N1 |3 S6 Z2 _9 Z7 f' c2 v5 X

☆夜玥論壇×§3 m8 T/ x$ t3 O) E
食物名稱:木糠布甸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S% _: F6 r0 K$ R0 y
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食譜:
材料：☆夜玥論壇×§" D$ W. D# E; E2 A
(5吋甩底模)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V! v. b. x/ P- C7 p& l% k+ e0 K: }! y
馬利餅9塊☆夜玥論壇×§; K' a- C' p  n2 J9 v% }5 ?) I7 K
煉奶約70g
鮮忌廉300gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R6 `- k6 B5 i& |  h4 b. Z0 C
云呢拿香油數滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `8 ]( ~, q0 b  N: ]8 L* ^5 M; Q8 o
　
做法：
1. 將馬利餅壓碎：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 x, T; H+ E; D; H! U
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @/ j1 Y/ q6 {3 y
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
4. 雪凍後即可食用。

好味度(十分為滿分):7

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名名: ~妍~

UID:    226ds-hk.net3 b  ~* J# S( s8 ]0 `

自創: (是/否) 否

食物圖片:

食物名稱:Honney Cheese Cake 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w  N! L, F% V, g) b3 V
☆夜玥論壇×§7 h" q- z4 H4 G
食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個
            消化餅．．．．．．．．．．６塊
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S, J4 {  @4 \: W0 T
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加）   g+ P" l0 G/ d8 ^5 C+ W& f
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ 4 i  \2 J5 L1 e# b* X4 \
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作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
            ２）魚膠粉和水混合煮溶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t7 }* A7 x/ A' L" u
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻 ds-hk.net# f+ v7 x* i; \+ N% g) f" x
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固
☆夜玥論壇×§) p' ]- F! o2 [6 _
好味度(十分為滿分):8☆夜玥論壇×§# l2 ~1 d! g! B. K/ p4 T" i
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結果如下:
第一名想(威望+30)" T- V9 u- x; \8 A+ S7 j7 T9 e
第二名＊牙珊..(威望+25)
第三名 ~妍~(威望+20)

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＊牙珊..

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2^# 大中小發表於 2006-7-27 10:29 只看該作者

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我貼左朱古力慕士蛋糕☆夜玥論壇×§& n$ n/ z" b( V# x0 Y
中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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