辣炒滷牛筋
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! G% m0 ]! K) X4 q5 ?# ?☆夜玥論壇ק牛筋中不僅不含膽固醇，其脂肪含量也比肥肉低，最厲害的滴是牛筋富含豐富的膠原蛋白，它能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，簡直就是愛美女性的餐桌保養品！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p* ` \. {6 f
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做法：
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1、各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u; e; t7 [: I t) G% h& t2 L
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2、熱鍋少油爆香蔥薑蒜；
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3、倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；
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4、加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；6 R# u% J5 j2 j
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5、倒入切成塊的滷牛筋拌勻；☆夜玥論壇ק3 Z) \+ x5 l# L2 c; a, s/ }) y
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6、最後撒蔥花即可起鍋。☆夜玥論壇ק7 C1 W# }5 z5 Y
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! u) `; q( q8 T; h1、做一鍋老滷吧，雖然第一次做比較麻煩，但是之後每次滷東西的時候，只要在老滷裏加入適量的冰糖、料酒、生抽、老抽、大料煮熟即可，可謂是麻煩一次方便了千萬次（肉類要“飛水”）；
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9 o% o" }: l5 g3 y0 k* E, rds-hk.net2、洋蔥、辣椒、黑胡椒都是牛筋的最佳排檔；☆夜玥論壇ק& i: q$ s- r8 }
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3、因爲牛筋已經是滷熟的了，所以不用炒太久；
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4、牛筋滷製的時候已經調過味了，所以隻要在炒配菜的時候加適量鹽調味即可，以免太鹹；
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