[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P, t$ A! ~( p- y0 L
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　　日式燒茄子
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　　薑末 適量ds-hk.net" L# K; l' d1 |& a2 N9 I$ O$ r
　　鰹魚片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m' ?, c: c& Z
　　濃口醬油 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Y5 v  t3 g8 ^: K/ C/ y+ Q

4 e; S) \& D8 f0 x; }, fds-hk.net做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \2 L6 {2 A9 d; ^
　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。
8 F5 n& v, I, j8 U( G　　2、把茄子放在燒網上，用強火燒，當皮開始發皺，用筷子按壓後裡面發軟時，翻轉，再燒烤。+ _" `& j) E! E( G4 X$ R
　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。: h8 }8 T+ `& I! ^( o
　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。
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　　鰹魚片也叫柴魚花，在進口超市和淘寶網店都有售。