[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。
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　　日式燒茄子
, x9 v/ _3 t( a+ N☆夜玥論壇ק材料：
+ O; g2 g# U* N3 t( nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　茄子 1-2個
6 _2 a9 |' h7 f5 ?/ g☆夜玥論壇ק　　薑末 適量
5 ?; k0 k. R5 Q' ]1 s- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　鰹魚片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v3 I* S) h& m' h$ a5 z* @! H
　　濃口醬油 適量
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做法：ds-hk.net6 Y: I8 V4 F& s) Q3 v+ C
　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。
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　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。ds-hk.net0 ]/ @: ?) Q" e* q  a: r
　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。☆夜玥論壇ק/ Y9 D) g, l5 f3 J

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　　鰹魚片也叫柴魚花，在進口超市和淘寶網店都有售。