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小 發表於 2009-6-23 20:44 只看該作者
中華海鮮燒面
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在日本, 中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
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" O/ p4 ~% U! w* Xds-hk.net 中華海鮮燒面
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0 _! Q5 \& u2 g) L% t: ]2 R3 u6 z材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B- u! Y) s2 w, l
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蝦 10只 $ Z, u8 c* K4 V. c1 N
章魚 半隻
& l9 u/ M, S+ k- [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源捲心菜葉 4分之一個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o" P! D( i' E) C5 T3 ~ f
木耳 適量
) D m9 Y& D. P7 H6 @! u& Q☆夜玥論壇×§腐竹 適量
. c4 }/ G6 G5 @5 S+ ]8 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒸面 4小包(燒きそば專用面)
, h" ]: x. C) e; x6 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蔥片 適量
/ j" K* |8 V: D, z, S$ Bds-hk.net姜絲 適量 ds-hk.net; u, i! c% O, R% @6 F/ _
蒜片 適量
% _# g8 w6 K" { x; {, o☆夜玥論壇×§
) i, r; Z( A9 ?2 C/ t2 w2 X( F2 T調味料: ☆夜玥論壇×§6 B2 r6 c+ R: s! W' k8 r$ e0 w
) k$ e+ T _- N/ e4 A5 _0 uds-hk.net雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U: w5 h$ Q$ B' L7 [/ G: u& |6 ^
酒 2大勺
1 v( F) o1 D6 r( Z$ B醬油 1大勺
, q1 q- q" f4 Z2 x; `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蠔油醬 2小勺 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Q0 L; O* Z" s, U
鹽 適量
3 B( F7 p, W( ~- t+ ], Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \3 T, i* @* h- `
胡椒粉 少許
0 L w' [. Q* W) j9 q0 N6 E' c水澱粉 3大勺 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y; |6 J9 n; E2 n4 A9 e7 b) c. Q
香油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h$ \2 |: X: \) [, r% N$ Q" j
" J, m! ?; ?3 I& t做法:
! V1 e8 V( U6 p' p" f3 b0 f 1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ~& j/ \0 P% S
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3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。
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4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n% M- `* k4 w
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貼心小叮嚀:
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6 J1 S* {, R0 f" m" pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 章魚買不到,可以換成魷魚。還可以加入貝柱,味道會更棒。菜類,可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味,可以最後放鹽調味,也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油,不用香油,只不過香油的味道會更好。我油放的較少,你喜歡更焦香,油就稍微再多放些,這樣面的顏色會更焦黃。
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曾做過一次用醬豬肉做的,放了些煮肉汁,配了些青椒之類的菜,也巨好吃哦。
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