[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

& s* ]- ]6 A; L* Q" `) M　　「日式姜燒肉」這個菜是一款日本口味，日本菜呢，大家都知道較清淡，即使是葷菜，也不膩。日本菜的調味料也較為簡單，突出的是食物本身的味道。☆夜玥論壇ק3 i/ Z  n7 l1 S4 m. d

- E! R. u$ k) R' s! x日式姜燒肉材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d8 s9 ]5 q6 P: j1 G; X& d: `
　　豬裡脊肉片(燒肉用)
: e2 U1 I  C( L6 i: Gds-hk.net　　姜絲
) U* I# B6 P4 b* ^) m# E　　青椒8 ^3 {0 G" ?1 D* r
　　豆角☆夜玥論壇ק# A) A1 M% z9 L4 Q
　　小西紅柿
! I  c8 R2 G3 B, y& p0 {6 n# Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 m% x& N0 I4 k+ W0 U, ]9 r7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源日式姜燒肉調味料:
4 z, ]/ w1 ?+ \1 v1 M; Jds-hk.net　　醬油ds-hk.net$ i6 Z; Q$ p1 G8 h
　　味醂
) j) y" t0 C3 O; z　　米酒或料酒
( R. _9 S# j% T4 C0 s& fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　姜泥
! Y( V( K- {7 L☆夜玥論壇ק　　糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V/ o' d4 H7 F( P, f! u2 @
　　鹽
# i; d$ k+ O& X7 Z2 k8 [+ x* K
0 W6 j7 Z$ i4 y/ J6 O% \5 F- |ds-hk.net日式姜燒肉做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c2 K& O* s( w: [7 |& c& B
　　1、肉片為防縮，在肉片用刀背拍松，有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。( t/ a; K4 r2 h# \
　　2、平底鍋不放油，或薄薄的一層油，防沾鍋，小火兩面煎變色盛出。ds-hk.net# {1 q1 t/ j. ?) K
　　3、另起一鍋，炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C5 l$ }# Z" a. D
　　4、炒鍋小火，加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁，煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
' V, m% u6 G0 N- F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　5、小番茄切半，裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. u+ y$ C, J6 K: G  A$ _# n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h# O6 R8 X5 O( }) o& J
貼心小叮嚀：
/ L1 B7 g4 t  f" T8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    在這道菜裡，味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
7 n: W2 Z$ o1 W, Y8 s/ ~6 _2 O; F1 ~6 ^6 @; T- S
[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]