當歸紹興醉雞
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一.雞腿部份
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材料:
6 h0 o7 l" U5 r& o$ \/ g' p, xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量
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步驟:
+ O9 L$ f9 Q; N \; {☆夜玥論壇ק1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d" p3 r* S8 S) h# g& j& i
2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀4 L. D# G2 {; @+ X
3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰ds-hk.net* ~2 Y+ M* y2 ?' a8 J
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著
4 I {% f0 o. \4 R; `ds-hk.net 蓋子悶25分鐘
( h+ z$ h0 i6 T4 z/ V) V$ Jds-hk.net5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻ds-hk.net/ F% ?& ^- c. O. C% `* \
(這樣雞肉才會有彈性)
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材料
1 k3 p) _' I% b) Q6 y1 u) u紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽
7 i6 G/ Y# A; c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
0 c K9 t( V( Q( H! a$ `ds-hk.net1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼
6 Y5 O. L3 _) f! e6 p☆夜玥論壇ק2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
* W* O$ y j) Qds-hk.net (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)
4 f) }- k8 g# ~1 E$ k `$ yds-hk.net3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \6 \% E/ [' T Q. u6 A
4.吃的時候將繩子解開切片食用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V. |% k' w$ k, c. [% l
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