[西菜] 酥炸法式籃帶起士豬排

製作時間：10~15分鐘 ☆夜玥論壇ק* _' ^9 U) t  {! ^
製作份量：4~6人份
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材料：里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙
# o0 x6 N9 O* M2 v5 N☆夜玥論壇ק作法： 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _* [2 k; {2 h  i& g4 J8 J
2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷，保留約0.5公分。
& \. n5 B8 V' c2 t2 @3.用肉槌拍打數下，加入鹽與胡椒醃漬略為調味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T+ E7 @% ?7 @6 V' A
4.火腿片切半，雞蛋打入容器中並打勻備用。 % H  }6 |7 v2 E# G
5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |/ r0 t/ V' ?# ~$ P, |
6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。   T9 {, J; b6 V; H7 {7 B- U* N
7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉，並略為壓實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n% r, `7 G. F1 c  O" ^! ^
8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。 ds-hk.net7 g5 a/ F0 l& M
9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。